Nietolerancja mono- i disacharydów

Cena: 29,00 zł

Zaloguj się

Nietolerancje pokarmowe to jedne z najczęstszych dolegliwości, jakie dotykają niemowlęta i dzieci.

Niektóre są wynikiem stale uczącego się układu odpornościowego i pokarmowego i wraz z wiekiem mijają, inne nie znikną nigdy ze względu na swoje genetyczne podłoże. Dokładnie tak jest w przypadku nietolerancji monosacharydów i disacharydów, czyli węglowodanów. Należą do nich m.in. sacharoza, laktoza, fruktoza, glukoza o różnej budowie cząsteczkowej. Niestety życie i codzienne odżywianie się przy takiej nietolerancji jest trudne i uciążliwe. Przy żywieniu dzieci z niniejszą nietolerancją sprawa jeszcze bardziej się komplikuje, bo trzeba dla ich rozwoju zapewnić wszystkie składniki do budowania mięśni i kości, a cukry stanowią część tego procesu.

Jak więc dostarczyć coś, czego dziecko nie toleruje? Prezentowane jadłospisy to gotowe narzędzie do zbilansowanej diety dzieci z nietolerancją mono i disacharydów.

Patroni

Z publikacji dowiesz się:

  • Jak zapewnić dziecku z nietolerancją mono i disacharytów zbilansowaną dietę, pełną niezbędnych witamin i minerałów?
  • Jaka jest wartość energetyczna i podział każdego jadłospisu?
  • Jak stworzyć atrakcyjne menu na każdy dzień dla dziecka z nietolerancją pokarmową?
  • Czym zastępować mono i disacharydy w codziennym żywieniu dziecka z nietolerancją węglowodanów?
  • Ile płynów każdego dnia powinno wypić dziecko przy spożyciu określonych produktów?
  • Jaka ilość produktów i kalorii przypada na jedną porcję posiłku?
  • Jak przygotować każdy posiłek krok po kroku?

Rodzice, słysząc diagnozę nietolerancji pokarmowej swojego dziecka, często zadają sobie bezradne pytanie: „To w takim razie co może jeść?” Nie ma co ukrywać, że wiele produktów powinno być całkowicie wykluczone z diety dziecka, ale nie oznacza to, że nie może jeść smacznie.

Niniejszy jadłospis powstał na skutek współpracy dietetyków, którzy niczym twórcy kulinarni starali się stworzyć atrakcyjne menu, które w późniejszych etapach rozwoju dziecka możesz dowolnie modyfikować. Ma na celu zapewnić dziecku rozmaitość kulinarną, a tobie ułatwić przygotowanie każdego posiłku.